Editor’s Eye

2015.02.25

Editor’s Eye

スターバックスの新コンセプトカフェ
“inspired by STARBUCKSが密かに進化していた。

前にもネイバーフッド感覚で使えるカフェとして紹介した“Inspired by Starbucks”[夜カフェ、ひとつの完成系] 。アルコール類のメニューがあったり、スターバックスリザーブ®があったりというだけでなく、店内の落ち着いた雰囲気も、ついつい長居したくなるという点が、ご近所感覚として特筆すべき、とご紹介した。

で、つい最近も出かけてみると、「おっ、さりげなくフードメニューが進化しているではないか！」とヘビーユーザーとしては嬉しい展開が起こっていた。

そもそも、しっかりと食事をするというのではなく、小腹が減ったなとか、会食帰りにちらっと寄った際に、なんか夜食的なメニューが揃ってはいたのだけれど、ラインアップに変化が欲しいなぁ、と思っていたのは正直なところ。

今回登場していたのは、自分的な大好物マカロニ系メニュー。チェダーチーズの風味がたまりません。しかも小腹満たしにちょうど良いサイズ。さらに夜向けには、3つのテイストが楽しめるチーズのセレクションで、ついついワインがすすんでしまう。

特筆すべきは、アソートされたチョコレートのセレクションだ。ちょい苦系からスイートなものまで、実はこれもワインに合ったりするから、お酒が進んで困るな。もちろん、ストレートコーヒーとの相性は完璧と言ってもいい。

スイーツ女子や、スイーツ男子には新作のチョコレートケーキ（かなり濃厚。カカオニブの食感も大人っぽい）がラインアップされている。

こういった小さな進化を日々繰り返しているから、ちょいちょい通う方としても、新しい発見があって、また来ることになるという、カフェ本来の常連化がすすんでいくわけだ。

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マカロニ＆チーズ
マカロニ、オニオンにチェダーチーズをトピングして焼き上げた小さな一皿

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チーズフライト
カマンベール、スモーク、食べやすいブルーチーズの３種類が少しづつ

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チョコレートフライト
ガーナ産、メキシコ産、タンザニア産のシングルオリジンチョコレート

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ブリスチョコレートケーキ
濃厚なチョコレートとカカオニブの食感のマッチングが楽しめる