Tokyo Swingin’ Life

2017.06.30

Tokyo Swingin’ Life
スリランカ料理

疲れきった貴方に
贅沢アーユルヴェーダで、リュクスなリトリート

ジメっとした梅雨の季節。でも梅雨が明ければ待ちに待った夏休みが待っている!ということで、みなさんもう今年の夏休みの予定は立てましたか?
今回はトーキョーの街を抜け出して、夏休みにオススメしたい旅行先をご紹介します。まずは長期でお休みを取れる方に向けて、海外旅行編です。(次回は近場ショートステイ編をご紹介予定!)


ご紹介するのは、ここ数年海外旅行先として特に女性を中心に人気急上昇中のスリランカ。安くて可愛い雑貨や壮大な世界遺産、大自然のサファリに美しい海などスリランカにはたくさんの魅力がありますが、一番のオススメはアーユルヴェーダ体験です。


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スリランカのアーユルヴェーダとは

スリランカのアーユルヴェーダとは
アーユピヤサ」はスリランカ・マータレーにあるアーユルヴェーダ・オーガニックリゾート。一年中、ファンもエアコンもいらない緑豊かな高原にあります。
宿泊はもちろん、アーユルヴェーダのドクターによる診断に基づいたハーブ薬や食事、ヨガやトリートメントなど、アーユルヴェーダ的生活を過ごすに最適な環境が整っています。


スリランカ料理
スリランカに旅行をした日本人がみな口を揃えて言うのが、「料理が美味しい!」ということ。
ココナッツミルクをベースにしたスリランカ料理は、ギーを使うインド料理よりも胃腸に優しく、日本人の舌にも合っているようです。
ここ、アーユピヤサの食事はアーユルヴェーダの考えを元にリゾート内でとれたオーガニックの野菜やハーブが使われ、出来たてのメニューがたくさん並びます。
ついつい食べ過ぎてしまうのですが、どういうわけか滞在中も体重が増えないのが不思議。


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